Le lundi a l'école on m'a proposé d'élaborer un menu oriental ( Algérien ) étant moi même de cette origine j'étais hyper contente de faire ce menu. Je me suis vraiment donnée à fond, j'avais déjà des recette en tête .
Pour l'entrée j'ai choisi une salade mechouia, bon j'avoue que c'est tunisien, pour le plat un tajine aux pruneaux: un mélange sucré et salée qui est mon second plat favori et en dessert des gâteaux orientaux.
J'ai tout de suite préparé la salade le mercredi en avance pour ne pas être en retard car ont n'avait beaucoup de couverts ce jour là, je vais vous donner les ingrédients à utiliser pour la salade :
¤ Ingrédients pour 4 personnes :
- 2 poivrons verts,
- 2 poivrons Rouges,
- 4 tomates,
- 1 oignon,
- 2 ou 3 piments verts,
- 4 gousse d'ail,
- 2 oeufs durs,
- 1 boîte de thon en miettes,
- 4 cuillière a soupe d'huile d'olive,
- Un peu de sel.
Pour l'entrée j'ai choisi une salade mechouia, bon j'avoue que c'est tunisien, pour le plat un tajine aux pruneaux: un mélange sucré et salée qui est mon second plat favori et en dessert des gâteaux orientaux.
J'ai tout de suite préparé la salade le mercredi en avance pour ne pas être en retard car ont n'avait beaucoup de couverts ce jour là, je vais vous donner les ingrédients à utiliser pour la salade :
¤ Ingrédients pour 4 personnes :
- 2 poivrons verts,
- 2 poivrons Rouges,
- 4 tomates,
- 1 oignon,
- 2 ou 3 piments verts,
- 4 gousse d'ail,
- 2 oeufs durs,
- 1 boîte de thon en miettes,
- 4 cuillière a soupe d'huile d'olive,
- Un peu de sel.

